Receta de tortillas. Los mejores platos de tortilla para cada ocasión

¡En este artículo encontrarás recetas de tortillas rápidas y sencillas! Las mejores tortillas caseras, perfectas para un almuerzo, desayuno o cena rápido.

Pruebe las recetas de tortillas de trigo caseras a continuación y ¡usar las tortillas será súper fácil!

1. Deliciosa tortilla con huevos revueltos

Una receta probada para panqueques de trigo rápidos con huevos revueltos. ¡Para el desayuno y más!

Ingredientes

• 5 gramos de aceite de oliva
• huevo (112 gramos)
• 50 g de queso de sándwich
• 25 g de espinacas
• 85 g de pimiento rojo
• tortilla integral (60 g)

Cómo preparar tortillas

Calentar el aceite de oliva en una sartén y freír huevos revueltossazonarlo con sal.

Tortilla untar con queso suavecubra con espinacas frescas, pimientos picados y huevos revueltos preparados. Entonces envolver la tortilla en un rollo.

2. Tortilla casera con salmón ahumado y verduras

Ingredientes

• 75 g de pepino fresco
• 30 g de rábano
• 4 g de eneldo
• 10 g de cebollino
• 25 g de queso de sándwich
• tortillas integrales preparadas (60 g)
• 60 g de salmón ahumado
• 20 g de rúcula

Cómo preparar tortillas

Corta el pepino y el rábano en rodajas finas.

Pica finamente el eneldo y el cebollino y luego mézclalos con la ricota. Total sazone con sal y pimienta al gusto.

Extienda la mezcla de queso sobre una tortilla plana, coloque encima las rodajas de salmón ahumado, el rábano, el pepino y la rúcula lavada.

Tortilla envolver suavementeformando un rollo prolijo.

3. Tortilla con pollo y verduras

Receta de tortilla con pollo jugoso. Tortilla con pollo y verduras: ¡todos los carnívoros quedarán tentados!

Ingredientes

• tortilla fina integral (60 g)
• 100 g de pechuga de pollo
• 5 gramos de aceite de oliva
• 1 g de condimento para pollo
• mezcla de ensalada (20 g)
• 60 gramos de tomate
• 50 g de yogur natural
• 3 gramos de ajo

Cómo hacer tortillas con pollo y verduras.

Corta la pechuga de pollo en trozos pequeños. Mezclar con aceite de oliva y especias.

Mezclar el yogur con el ajo machacado y una pizca de sal. Pon la salsa en el frigorífico.

Lavar la lechuga y cortar el tomate en rodajas. Freír la carne en una sartén.

Recalentar la tortillaagregue las verduras, el pollo frito y la salsa de ajo casera. Dobla una tortilla rellena de pollo frito y verduras en forma de envoltura.

4. Wrap casero de garbanzos, calabacín y aguacate

¡Una receta de tortilla probada para vegetarianos o veganos! Pruebe las tortitas de trigo caseras con verduras.

Ingredientes

• 80 g de garbanzos enlatados
• 20 g de cebolla morada
• 2 gramos de ajo
• 5 g de aceite de colza
• 125 g de puré de tomate
• 30 g de calabacines
• tortilla fina (60 g)
• 40 g de aguacate
• 1 g de pimentón ahumado en polvo
• 1 g de cilantro seco

Cómo preparar tortillas

Escurrir los garbanzos y picar finamente la cebolla y el ajo. Juntos freír en una sartén con aceite caliente durante unos 5 minutos. Luego añade el puré de tomate, el pimentón ahumado y el cilantro. cocine por otros 5 minutos a fuego lento.

Una vez que la salsa se haya espesado, condimente con sal y pimienta recién molida.

Cortar los calabacines en medias rodajas y sofreírlos. en una sartén seca durante unos 6 minutossazonar con sal y pimienta.

Acomoda sobre las tortillas caseras el aguacate en rodajas, la salsa de tomate con los garbanzos y las rodajas de calabacín. Luego envolvemos la tortilla.

5. Tortitas de tortilla de una forma diferente: quesadillas crujientes con guacamole

Ingredientes

• tortillas integrales preparadas (120 g)
• 60 g de goudy nocturno
• 120 g de carne de pollo
• 85 gramos de tomate
• 25 g de ensalada mixta
• 120 g de maíz enlatado
• 1 g de orégano seco
• 1 g de albahaca seca
• 140 g de aguacate
• 80 gramos de cebolla
• 12 g de jugo de limón
• 2 g de kolendro
• 10 g de chile rojo
• 6 gramos de ajo

Cómo preparar tortillas

Corta el aguacate por la mitad, retira la pulpa y tritúrala con un tenedor.

Cortar el tomate en cubos, quitar la semilla. Picar finamente la cebolla, el cilantro y la guindilla.

Mezcle el aguacate, el ajo prensado, el tomate, la cebolla, el cilantro, el jugo de limón, el ají, la sal y la pimienta. Coloque el guacamole terminado en el refrigerador.

Calienta la sartén. Es hora de las tortillas listas: unta la lechuga, el fiambre, las rodajas de tomate, el maíz enlatado escurrido y el queso amarillo rallado sobre la mitad de las tortillas. Espolvorea con orégano y albahaca.

Doblar la tortilla por la mitad y cocinar por ambos ladoshasta que esté dorado.

Sirva las quesadillas crujientes con guacamole preparado.