¿Cómo fortalecer tu cuerpo? – ¡la inmunidad natural del cuerpo!

CONTENIDO:
1. Efecto inmunoestimulante
2. Miel
3. Ajo
4. malina
5. Resumen

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1. Efecto inmunoestimulante

Primero entendamos el tema que estoy cubriendo, ¿qué significa? que el producto tiene un efecto inmunoestimulador.

Los científicos definen este concepto como “un efecto inespecífico e inespecífico sobre el sistema inmunológico, destinado a aumentar las fuerzas de defensa del cuerpo”. El principal objetivo de la inmunoestimulación es estimular la producción de células implicadas en las reacciones de defensa, aumentar la liberación de citoquinas, estimular la producción de células madre de la médula ósea y aumentando la actividad de los fagocitos, las llamadas células voraces.

Productos como el ajo, las frambuesas y la miel son muy populares en nuestros hogares.

2. Miel

La miel es un producto preciado que se utiliza desde hace muchos años tanto para consumo como como medicina. Se elabora con néctar de flores, melaza o ambos. La composición química cualitativa y cuantitativa de la miel es muy variada y depende, entre otros, de: especies de plantas de las que las abejas obtienen néctar o melaza. Las sustancias orgánicas e inorgánicas presentes en la miel incluyen: agua, monosacáridos y oligosacáridos, polisacáridos, ácidos orgánicos, globulinas, albúminas y aminoácidos, carotenoides, flavonoides, enzimas, así como vitaminas (ácido nicotínico, C, del grupo B) y bioelementos (K, P, Mg, Ca).

Numerosos estudios demuestran que la miel de abeja tiene un efecto beneficioso sobre los parámetros bioquímicos y hematológicos del cuerpo humano. Sus principales funciones incluyen: mejorar las funciones del sistema de glóbulos rojos, sistema cardiovascular, sistema respiratorio, sistema inmunológico, metabolismo de lípidos y carbohidratos, riñones e hígado. En un estudio, los investigadores Liu JR et al. [4] examinaron las propiedades antiinflamatorias de las mieles de bosques multiflorales y demostraron que tienen un impacto significativo en el nivel de IL-8. La IL-8 es secretada por muchos tipos de células, entre ellas: monocitos, neutrófilos, células epiteliales, fibroblastos, células endoteliales y células tumorales. El aumento de su expresión va acompañado, entre otros, de inflamación crónica, psoriasis, EPOC, artritis reumatoide, cáncer y aumenta con el aumento de la actividad de la enfermedad. Los estudios han demostrado que la miel inhibe la secreción de IL-8, que reduce la inflamación y puede inhibir la metástasis de algunos tumores. Sus principios activos son los responsables del efecto inmunomodulador de la miel: proteínas de jalea real-1, endotoxinas, ácidos fenólicos, flavonoides y ácido elágico.

Además, los médicos búlgaros recomiendan consumir 100-120 g de miel al día durante 1-2 meses para mejorar el bienestar, media hora antes de las comidas en tres dosis de 30, 60 y 30 g. En caso de resfriado, consumir miel da mejores resultados al inicio de la enfermedad. Durante el tratamiento, el dolor de garganta, la ronquera, la tos y el aumento de la temperatura corporal desaparecen gradualmente. El “tratamiento” con miel también se puede utilizar para la inflamación crónica y aguda de la garganta, la inflamación aguda y crónica de las amígdalas y la inflamación de la nasofaringe.

pero recuerda hacerlo no le dé miel a niños menores de 1 año debido a su escasa inmunidad contra Clostridium botulinum (potencial contaminación de la miel), que puede provocar botulismo en los recién nacidos.

3. Ajo

¡El ajo es un producto precioso utilizado en medicina desde la antigüedad! El ajo tiene muchas propiedades conocidas, entre ellas: tiene propiedades antifúngicas, antibacterianas, antiateroscleróticas, antitrombóticas, reguladoras de la presión arterial e hipoglucemiantes, antiinflamatorias, antitumorales e inmunoestimulantes. Muchos estudios indican que el ajo utilizado en nuestra dieta diaria tiene un efecto positivo en el fortalecimiento de nuestro sistema inmunológico.

La eficacia de la terapia con extracto de ajo se ha demostrado, entre otras cosas, para el tratamiento de infecciones graves por Leishmania. el uso de ajo en parasitosis contribuyó al aumento de la actividad de la respuesta Th1, que determina el perfil correcto de citocinas (IL-2, INF-γ) y, en consecuencia, a una inmunidad celular eficaz. [5]. Los compuestos del ajo tienen fuertes propiedades antimicrobianas, que incluyen bacterias (Staphylococcus, Streptococcus, Salmonella, Escherichia, Klebsiella, Proteus, Helicobacter, Mycobacterium, Clostridium), hongos (Candida albicans, Saccharomyces cerevisiae, Pichia anomala, Hanseniaspora valbyensis, Aspergillus niger), protozoos (Entamoeba histolytica). Las investigaciones hasta la fecha indican que es un compuesto bioactivo en los extractos de ajo. alicinateniendo la capacidad de penetrar en la célula e influir en los componentes citoplasmáticos y las enzimas. La alicina inhibe la actividad de factores de virulencia bacterianos, como las proteasas, y bloquea la síntesis de lípidos y ARN en las bacterias.

La dosis diaria real de ajo aún no se ha establecido claramente, pero Talleman dice que los adultos deberían tomarla. 4 g de ajo fresco al día [6].

4. malina

La frambuesa (Rubus idaeus L.) se utiliza desde hace milenios como planta medicinal que combina propiedades antipiréticas, antiinflamatorias y diaforéticas. Actualmente, para las infecciones bacterianas y virales acompañadas de fiebre, se utilizan mezclas de hierbas que contienen frambuesas secas como agentes antiinflamatorios y antipiréticos. Las frambuesas son ricas en vitaminas. (C, E y B1, B2, B6, K)así como minerales (K, Ca, Cu, Fe, Mn). Además, estas frutas son una fuente natural de polifenoles (antocianinas, ácidos fenólicos, flavonas, taninos y β-sitosterol). El contenido total de compuestos polifenólicos en los frutos de Rubus idaeus L. varía entre 140-662 mg/100 g de producto fresco, mientras que el contenido de antocianinas es de 40-100 mg/100 g. producto fresco o jugo.

El efecto antiinflamatorio de los frutos de Rubus idaeus L. fue confirmado en pruebas in vitro, las cuales demostraron que las antocianinas tienen la capacidad de inhibir las enzimas del proceso inflamatorio (COX-1 y COX-2). [9]. Ver, wsp. [10] demostraron que las frutas de frambuesa eran las que más inhibían la COX-1, es decir, un 45,4%, y la COX-2, un 40,1%. Estos valores se obtuvieron utilizando extractos de bayas a una concentración de 125 µg. Bowen-Forbes et al. [9] demostró la capacidad de inhibir la actividad de COX-1 y COX-2 en el rango de 27,5-33%, utilizando un homogeneizado con una concentración de 100 µg.

Actualmente podemos introducir la frambuesa en nuestra dieta como fruta fresca, congelada o como producto procesado en forma de zumo de frambuesa. que a menudo añadimos al té, la cerveza u otras bebidas.

Recuerda que con nosotros podrás estar seguro fácilmente de la eficacia de tu entrenamiento y dieta. Todo lo que tienes que hacer es contar con la ayuda de nuestros profesionales.

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5. Resumen

Una dieta equilibrada y variada es la base para un buen funcionamiento del sistema inmunológico. Gracias a ella aportamos al organismo los nutrientes necesarios, que le permiten producir células del sistema inmunológico para combatir las enfermedades. ¡Lo invitamos a contactar a un dietista que diseñará la dieta perfecta para apoyar su sistema inmunológico!

Bibliografía:

1. Paśnik J., Zeman K., Posibilidad de inmunoprofilaxis en niños con infecciones respiratorias recurrentes: inmunoestimulantes naturales“Klinika Pediatryczna” 2012: 20(1), págs. 5-9.
2. Zapała Ł., Lasek W., Inmunoestimulantes exógenos naturales.“Biología celular postepia” 2007: 34 (3), págs. 581-594.