Según las estadísticas, la endometriosis afecta entre el 6% y el 15% de todas las mujeres, lo que significa que, en los escenarios más altos, más de 1 de cada 10 mujeres podría padecerla. Es más frecuente en mujeres en edad reproductiva y en quienes tienen problemas de infertilidad, un grupo en el que el riesgo de desarrollarla puede aumentar hasta un 50%.
En este artículo encontrarás todo lo que necesitas saber sobre la endometriosis: sus síntomas, cómo se diagnostica, cómo se trata y cómo influye la alimentación en su evolución.
Contenido
1.¿Qué es la endometriosis?
2. Síntomas: cómo reconocerla y tratarla
3. Endometriosis y alimentación
1. ¿Qué es la endometriosis?
La endometriosis es una enfermedad en la que el tejido que recubre el útero (endometrio) aparece fuera de la cavidad uterina. Suele manifestarse como una inflamación crónica.
Existen varios tipos:
Endometriosis peritoneal
Endometriosis ovárica
Endometriosis infiltrante profunda
Aunque afecta principalmente a mujeres en edad reproductiva, también puede presentarse en adolescentes o en mujeres posmenopáusicas. La ciencia todavía no ha logrado determinar con certeza sus causas: existen varias hipótesis, pero ninguna se ha confirmado del todo. Esto, sumado a que los síntomas varían mucho de una mujer a otra, hace que el diagnóstico suela tardar bastante.
Aun así, hay señales que no conviene ignorar, y las vemos a continuación.
2. Síntomas: cómo reconocerla y tratarla
El síntoma principal es el dolor, que suele presentarse durante:
La menstruación
Las relaciones sexuales
Al orinar o defecar
En muchos casos también se asocia con infertilidad, aunque más que un síntoma en sí, suele ser consecuencia de una disfunción prolongada del organismo.
Como cada mujer experimenta la enfermedad de forma distinta, el diagnóstico no es inmediato: el dolor no siempre corresponde con la etapa real de la endometriosis, así que suele confirmarse mediante varios pasos, entre ellos:
Una entrevista médica detallada
Estudios de imagen, como ecografía y resonancia magnética
Solo una evaluación completa da un resultado confiable.
En cuanto al tratamiento, generalmente se maneja con medicamentos, y en algunos casos no hace falta cirugía. También existen formas de acompañar el tratamiento de manera natural, principalmente a través de la alimentación y hábitos de vida saludables. ¿Qué comer si te diagnostican endometriosis? Lo vemos en la siguiente sección.
3. Endometriosis y alimentación
Sabemos desde hace tiempo que la alimentación influye en la salud general, y también puede ayudar a frenar el desarrollo de ciertas enfermedades. Con la endometriosis ocurre algo similar, según varios estudios sobre el tema. En general, la evidencia apunta a que la dieta debería ayudar a:
Reducir la inflamación en el cuerpo
Reducir los niveles de estrógeno (uno de los factores asociados a la enfermedad)
¿Qué conviene incluir?
Un estudio de 2011 de Savaris y Amaral encontró que los ácidos grasos omega-3 tienen un impacto notable: cuando estas grasas representan el 1% de la energía consumida, el riesgo de endometriosis podría reducirse a la mitad. Por eso vale la pena incluir grasas saludables en la dieta.
Otros elementos que la evidencia asocia con un menor riesgo:
Vegetales, especialmente los de hoja verde
Alimentos ricos en antioxidantes
Vitaminas del grupo B
Lácteos con buen aporte de calcio
Vitamina D
Por ejemplo, se ha observado que tres porciones diarias de lácteos bajos en grasa podrían reducir el riesgo hasta en un 18%, y que niveles más altos de vitamina D en sangre se asocian con una reducción de hasta 24%.
¿Qué conviene evitar?
La carne roja aparece de nuevo como un tema recurrente: incluso en cantidades pequeñas, se ha relacionado con un mayor riesgo, probablemente por su alto contenido de grasas saturadas. Por eso conviene moderar su consumo.
La soja es otro alimento a vigilar, ya que contiene fitoestrógenos con una estructura muy similar al estrógeno, lo que podría aumentar el riesgo. Conviene limitar tanto la soja como sus derivados.
En cuanto al alcohol, un estudio de 2008 de Metalliotakis y colaboradores encontró que las mujeres con endometriosis consumían más alcohol que el grupo de control, algo confirmado por investigaciones posteriores.
Sobre la cafeína, la evidencia es menos clara: hay resultados contradictorios, así que por ahora no se puede afirmar con certeza si aumenta el riesgo. Aun así, muchos especialistas recomiendan moderar el consumo de café y té como medida de precaución.
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