10 cosas que debes saber sobre Yuka

Yuka ahora se considera una herramienta esencial para comprender mejor los productos que consumimos. ¿Pero realmente sabes todo sobre esta aplicación que se ha convertido en un verdadero aliado para millones de consumidores en todo el mundo? Descubre las respuestas a las 10 preguntas más frecuentes sobre Yuka.

1. ¿A Yuka le pagan las marcas?

Esta es la pregunta más frecuente que nos hacen y la respuesta es clara: ¡no! Yuka no acepta ni un solo centavo de marcas o fabricantes.

Yuka es un proyecto 100% independiente cuyo objetivo es brindar información confiable y objetiva para que los consumidores puedan tomar decisiones informadas. Todas las reseñas y recomendaciones se crean de forma neutral, sin ninguna influencia externa.

Esta independencia también significa que Los datos personales de los usuarios nunca serán revendidos: Sus escaneos e información son estrictamente confidenciales.

2. ¿Cómo se financia Yuka?

Si la aplicación es independiente, ¿cómo se financia? La respuesta es sencilla: ¡gracias a sus usuarios!

Todos nuestros ingresos provienen de la versión premium de la aplicación. Esta versión paga brinda acceso a funciones adicionales y al mismo tiempo le permite respaldar el proyecto. Este apoyo es crucial para mantener nuestra independencia.

Para garantizar la máxima transparencia, incluso hemos publicado nuestro informe financiero en línea. ¡Para que puedas consultar toda la información tú mismo!

3. ¿Quién está detrás de Yuka?

Detrás de Yuka están los tres cofundadores François, Benoît y Julie, que lanzaron el proyecto en 2016.

Julie es responsable del contenido de nutrición y ciencia. Junto con el nutricionista Anthony Berthou escribió el libro “Tu brújula para una alimentación saludable”. También se encarga de la comunicación para que Yuka llegue al mayor número de personas posible.

François dirige la parte técnica de la aplicación, mientras que su hermano Benoît es responsable de los aspectos legales y financieros.

¡Contarás con el apoyo de un equipo de 14 personas dedicadas y decididas que quieren hacer del mundo un lugar mejor!

4. ¿Cómo se califican los productos?

La evaluación de los alimentos.

Yuka utiliza tres criterios para evaluar los alimentos:

Calidad nutricional (60% de la calificación):

Nuestro método se basa en Nutri-Score, un sistema de etiquetado nutricional utilizado en siete países europeos y respaldado por la IARC (Agencia Internacional para la Investigación del Cáncer). El Nutri-Score tiene en cuenta calorías, azúcares, sal, grasas saturadas, proteínas, fibras y el porcentaje de frutas y verduras.

Aditivos (30% de la puntuación):

El estado actual de la ciencia sirve de base. Para cada aditivo tenemos en cuenta las opiniones de EFSA, IARC y diversos estudios independientes. Según estudios existentes, a cada aditivo se le asigna un nivel de riesgo.

Contenido orgánico (10% de la puntuación):

Se prefieren los productos orgánicos porque reducen significativamente la exposición a los pesticidas.

La evaluación de productos cosméticos.

Cuando se trata de productos cosméticos, nuestra evaluación tiene en cuenta todos los ingredientes que contiene el producto. Según los estudios científicos disponibles, cada ingrediente se clasifica según su riesgo potencial o comprobado para la salud y el medio ambiente:

sin riesgo (punto verde 🟢)
riesgo bajo (punto amarillo 🟡)
riesgo moderado (punto naranja 🟠)
arriesgado (punto rojo 🔴).

En la app también encontrarás explicaciones detalladas sobre cada aditivo o ingrediente, así como las fuentes científicas en las que nos basamos.

5. ¿Hay científicos en el equipo de Yuka?

La experiencia científica juega un papel importante en Yuka. Zoé, nuestra ingeniera toxicológica, analiza los riesgos potenciales para la salud y el medio ambiente de los aditivos alimentarios y los ingredientes cosméticos.

Gabriela, nuestra nutricionista, se especializa en análisis de aditivos y también crea contenido educativo para nuestro blog y redes sociales para promover la concientización sobre una alimentación saludable.

El famoso nutricionista Anthony Berthou ha acompañado a Yuka desde el principio. Licenciado en Medicina y Cirugía, también ejerce como docente y ponente para profesionales sanitarios.

6. ¿Cómo se seleccionan las recomendaciones?

Las recomendaciones de Yuka se basan en un algoritmo que tiene en cuenta los siguientes criterios:

Categoría de producto: se sugieren alternativas similares al producto escaneado.
Disponibilidad: Son preferibles los productos de fácil acceso.
Calificación: Sólo se recomiendan productos con calificación buena o muy buena.

7. ¿Cómo surgió la idea de Yuka?

La idea de Yuka nació en 2016, cuando Benoît, uno de los cofundadores, buscaba productos más saludables para sus tres hijos. Ante etiquetas complejas y listas de ingredientes incomprensibles, tuvo la visión de una solución rápida y sencilla para evaluar la calidad del producto. Así nació Yuka.

8. ¿Por qué la aplicación se llama Yuka?

El nombre “Yuka” se inspiró en la región de Yucatán en México, hogar de Melisa, la esposa de Benoît. El nombre fue sugerido en el último minuto durante un concurso y desde entonces ha sido parte integral de la identidad del proyecto.

Originalmente se suponía que sería un nombre temporal hasta que encontráramos algo mejor, pero nos acostumbramos y luego nos quedamos con él.

9. ¿Cómo se construyó la base de datos?

La base de datos de Yuka incluye hoy más de 5 millones de productos, incluidos 3 millones de productos alimenticios y 2 millones de cosméticos. Se basa principalmente en las contribuciones de los usuarios, ya que la aplicación está diseñada para ser colaborativa.

Si escanea un producto que no se reconoce en la aplicación, puede agregar la información usted mismo. Luego, nuestros equipos revisan la información para garantizar su exactitud.

10. ¿Qué ofrece la versión paga?

La versión premium de Yuka ofrece características adicionales como:

	modo sin conexión, lo que le permite escanear incluso sin conexión a Internet.
	Una barra de búsquedapara encontrar cualquier producto sin tener que escanearlo.
	Alertas personalizadas según sus preferencias dietéticas (por ejemplo, sin gluten, sin lactosa, sin aceite de palma, vegano, etc.).