¿Te interesa el sabor de la repostería casera? Estás en el lugar correcto: lo encontrarás a continuación diferentes recetas de repostería casera en versión fit.
¡Deja que tu cocina se vuelva dulce!
CONTENIDO:
1. Receta de tarta de queso con tarta de manzana
2. Receta de pastel japonés de semillas de amapola
3. Pastel de levadura con fresas
4. Sabroso pastel de chocolate con mantequilla de maní
5. Repostería casera – recetas. Cocina dulce – resumen
1. Receta de tarta de queso y manzana
Esta receta comprobada de pastel casero. combina el sabor de la tarta de manzana y la tarta de queso. Pruébelo si no puede decidir qué hornear: tarta de manzana o tarta de queso.
Ingredientes
- 1 kg de ricota parcialmente desnatada
- 70 g de pudín de vainilla (en polvo)
- 10 g de azúcar de vainilla
- huevos (110 gramos)
- 25 g de eritritol
- 500 gramos de manzanas
- 10 gramos de canela
- 80 g de hojuelas enrolladas
- 40 g de dátiles
Método de preparación
Masa de queso: licuar la cuajada con los budines (en polvo), el eritritol (10 g) y el azúcar de vainilla. Luego, añadiendo los huevos, continúe mezclando hasta que quede suave.
Preparación de las manzanas: después de pelarlas cortarlos en cubosluego mezcle con eritritol, azúcar glas (15 g) y canela.
Colapsar: Picar los dátiles remojados (por ejemplo en la batidora) y añadirlos a los copos de avena.
Distribuir la masa de queso en el fondo del molde. diámetro 26 cmcoloque una capa de manzanas encima y espolvoree con el crumble preparado.
Pongamos todo en el anterior. horno precalentado a 180 gradosen modo arriba-abajo. Después de la fecha límite 20 minutos baje la temperatura a 150 grados y cocine por una hora más 40 minutos. es aconsejable colocando un recipiente con agua debajo del plato.
Una vez horneada, la tarta de queso con manzana está lista para servir. ¡Disfrute de su comida!
2. Receta de pastel japonés de semillas de amapola
Los amantes de los postres seguramente estarán de acuerdo en que los postres navideños también se pueden preparar fuera de temporada. Pruebe la siguiente receta sencilla de pastel japonés de semillas de amapola.
Ingredientes
- huevos (168 gramos)
- 400 g húmedos
- 150 gramos de manzanas
- 80 g de fécula de patata
- 24 g de jugo de limón
- 70 g de aceite de colza
- 4 g de levadura en polvo
- 100 g de eritritol
Método de preparación
Ralla la manzana en los agujeros gruesos de un rallador. Luego precalienta el horno. 180 grados, modo arriba-abajo.
Separar las claras de las yemas y batirlos hasta que estén duros.
En una batidora mezcla las yemas de huevo con el eritritol, el jugo de limón, la manzana rallada y el aceite hasta obtener una masa suave.
Agregue la masa de semillas de amapola a la masa y mezcle bien. Luego añadir delicadamente las claras batidas y el almidón combinado con la levadura.
Colocamos la masa lista en su lugar. en un molde de 24 cm de diámetro cubierto con papel de horno y cocinar durante unos 45 minutos.
3. Pastel de levadura con fresas
Imagino que todos los aficionados a los postres caseros estarán de acuerdo en que el bizcocho de levadura con fresas es un imprescindible del verano. A continuación encontrarás consejos sobre cómo preparar un delicioso postre con fresas.
Ingredientes
- 250 g de leche 1,5%
- huevos (165 gramos)
- 150 g de xilitol
- 80 g de aceite de colza
- 500 g de harina de trigo blando tipo 500
- 15 gramos de levadura
- 250 gramos de fresas
Método de preparación
Mezclar los ingredientes para el cikasto (leche, huevos, xilitol, aceite, harina, levadura). masa amasada amasar durante unos 6 minutosEntonces reservar durante una hora cubierto con film transparente.
Pasada una hora, extiende la masa sobre la superficie de trabajo, transfiérala a una bandeja de horno forrada con papel de horno y decora con unas cuantas fresas. vamos a cocinar durante 45 minutos en el horno ajustado a 180 grados, modo arriba-abajo.
Preparar la mousse de fresa en un cazo y servir con el bizcocho. ¡Disfrute de su comida!
4. Sabroso pastel de chocolate con mantequilla de maní
Esta es una receta para los amantes de las tartas rápidas y fáciles. Tendrás que esperar un poco a que la masa se enfríe en el frigorífico, ¡pero merece la pena!
Ingredientes
- 50 g de chocolate negro 100% cacao
- 16 g de eritritol
- 9 gramos de mantequilla
- 50 g de mantequilla de maní
Método de preparación
en una olla Derretir suavemente el chocolate. Una vez listo lo dejamos reposar un rato para que se enfríe un poco.
En la parte inferior de la forma redonda. con un diámetro de 24 cm derramarlo 3/4 chocolate derretido. Distribuirlo con cuidado.
Coloca el molde en el frigorífico para que endurezca el chocolate.
Mientras tanto, mezcla en un bol la mantequilla de maní, la mantequilla y el eritritol hasta obtener una consistencia uniforme.
Sacar el molde del frigorífico y verter el relleno de nueces sobre el chocolate endurecido. déjalo reposar en el frigorífico otros 20 minutos–30 minutos.
Extiende el chocolate restante uniformemente sobre la superficie del bizcocho y vuelve a colocarlo en el frigorífico hasta que se haya solidificado por completo.
5. Repostería casera – recetas. Cocina dulce – resumen
Esperamos que utilice con frecuencia las recetas anteriores para varios tipos de postres caseros. Es el sabor de la repostería casera al alcance de tu mano.
Todo aficionado a los postres caseros debería saber esto. Encontrarás más ideas de buenas tartas (y no sólo) en el blog culinario de Juts be FIT (hacer clic AQUÍ)! 🙂
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