10 cosas que necesitas saber sobre Yuka

Desde su creación, Yuka se ha convertido en una herramienta indispensable para comprender mejor los productos que consumimos.

¿Pero realmente sabes todo sobre esta aplicación que se ha convertido en un verdadero aliado para millones de consumidores en todo el mundo? Consulte las respuestas a 10 preguntas sobre Yuka.

1. ¿Yuka está financiada por marcas?

Esta es la pregunta más frecuente y la respuesta es categórica: ¡no! ¡Yuka no recibe ni un centavo de las marcas ni de la industria!

Yuka es un proyecto 100% independiente, cuyo objetivo es brindar información confiable y objetiva para ayudar a los consumidores a tomar decisiones informadas. Todas las evaluaciones y recomendaciones se realizan de forma neutral, sin ninguna influencia externa.

Esta independencia también significa que los datos personales de los usuarios nunca se venden: sus escaneos y su información permanecen estrictamente confidenciales.

2. ¿Cómo se financia Yuka?

Si la aplicación es independiente, ¿cómo se soporta? La respuesta es sencilla: ¡gracias a sus usuarios!

Todos nuestros ingresos provienen de la versión Premium de la aplicación. Esta versión paga da acceso a funciones adicionales y, al mismo tiempo, ayuda a mantener el proyecto. Este apoyo es esencial para preservar nuestra independencia.

Para garantizar la máxima transparencia, publicamos nuestro estado financiero en línea: ¡puedes comprobar toda esta información tú mismo!

3. ¿Quién está detrás de Yuka?

Yuka fue creada en 2016 por tres cofundadores: Julie, François y Benoît.

Julie es responsable del contenido nutricional y científico; coescribió el libro con el nutricionista Anthony Berthou. La guía para una alimentación saludable. (La guía para una alimentación saludable.). También se encarga de la comunicación para que Yuka llegue a la mayor cantidad de personas posible.

François gestiona toda la parte técnica de la aplicación, mientras que su hermano Benoît se ocupa de los aspectos legales y financieros.

¡Cuentan con el apoyo de un equipo de 20 personas comprometidas y decididas a hacer el mundo mejor!

4. ¿Cómo se califican los productos?

Evaluación de alimentos

Los votos asignados a productos alimenticios se basan en tres criterios principales:

• Calidad nutricional (60% de los votos):

Nuestro método de cálculo se basa en el “Nutri-score”, un sistema de etiquetado nutricional adoptado en 7 países europeos y respaldado por la OMS, que tiene en cuenta calorías, azúcares, sodio, grasas saturadas, proteínas, fibra, frutas, verduras y verduras.

• Presencia de aditivos (30% del contenido de alcohol):

Nuestro punto de referencia se basa en el estado actual de la ciencia, considerando informes de expertos como EFSA e IARC, así como numerosos estudios independientes.

• Tamaño orgánico (10% de los votos):

Los productos orgánicos son populares porque reducen considerablemente la exposición a los pesticidas.

Evaluación de productos cosméticos.

para aquellos productos cosméticosNuestra evaluación tiene en cuenta todos los ingredientes del producto. Con base en estudios científicos existentes, a cada ingrediente se le asigna un nivel de riesgo en función de sus efectos potenciales o probados sobre la salud y el medio ambiente: riesgo alto, riesgo moderado, riesgo limitado o ningún riesgo.

Para los aditivos alimentarios e ingredientes cosméticos en la aplicación encontrará explicaciones detalladas y las fuentes científicas utilizadas.

5. ¿Hay científicos en el equipo?

La experiencia científica juega un papel clave en Yuka. Conozca a nuestro equipo aquí:

• Zoé: nuestra ingeniera toxicóloga, que evalúa la toxicidad de las moléculas para la salud humana y los ecosistemas. Su función: analizar estudios científicos e identificar posibles riesgos para la salud y el medio ambiente de los aditivos alimentarios e ingredientes cosméticos.
• Gabriela: nutricionista graduada en ingeniería de alimentos. Trabajar con Zoé para estudiar aditivos y crear contenido nutricional para nuestro blog y redes sociales. El objetivo es concienciar al mayor número de personas sobre la importancia de comer mejor.
• Finalmente, hemos colaborado desde el principio con Anthony Berthou, reconocido nutricionista con 5 años de formación médica, conferenciante y profesor en el campo de la salud.

6. ¿Cómo se seleccionan las recomendaciones?

Las recomendaciones de Yuka se basan en un algoritmo que tiene en cuenta:

• La categoría de producto: para sugerir alternativas similares.
• Disponibilidad: Se da prioridad a los productos que sean de fácil acceso.
• Nota: Sólo se recomiendan productos con una buena calificación (“Bueno” o “Excelente”).

7. ¿Cómo surgió la idea?

La idea de la aplicación Yuka nació en 2016, cuando uno de los cofundadores, Benoît, quería comprar mejores productos para sus tres hijos. Ante etiquetas complejas e ingredientes incomprensibles, ideó una solución sencilla para evaluar rápidamente la calidad del producto. Y así nació Yuka.

8. ¿Por qué el nombre Yuka?

El nombre Yuka está inspirado en la región de Yucatán en México, lugar de nacimiento de Melisa, la esposa de Benoît. La elección, realizada en pocos minutos durante un concurso de startups con temática gastronómica, acabó convirtiéndose en un elemento central de la identidad del proyecto. Originalmente se suponía que sería un nombre temporal hasta que encontraran algo mejor, pero al final lo mantuvieron y ¡así quedó!

9. ¿Cómo se construyó la base de datos?

Hoy en día, la base de datos de la aplicación Yuka cuenta con más de 5 millones de productos: 3 millones de productos alimenticios y 2 millones de cosméticos.

Se basa principalmente en las contribuciones de los usuarios, ya que la aplicación es colaborativa. Esto significa que al escanear un producto no reconocido por la aplicación Yuka, podrás agregar la información siguiendo los pasos indicados.

Nuestro equipo verifica cada adición para confirmar la conformidad de la información y garantizar que no haya errores.

10. ¿Qué ofrece la versión paga?

La versión Premium de la aplicación Yuka ofrece funciones adicionales, como:

	Una barra de búsqueda, para buscar cualquier producto por nombre o marca, sin tener que escanear.
	Un modo fuera de líneapara escanear incluso sin conexión.
	Alertas personalizables en función de tus preferencias y restricciones dietéticas: presencia de gluten, lactosa, palma/aceite de palma, carne de cerdo, soja o compatibilidad con dietas vegetarianas o veganas.

Y si estas funciones no le interesan especialmente, sepa que también puede hacerse miembro simplemente para apoyar el proyecto y preservar su independencia.

El precio es gratuito: puedes pagar entre R$ 30 y $ 50 por año, dependiendo de tus posibilidades y voluntad de contribuir.

Yuka es mucho más que una app: es una herramienta para tu salud y un movimiento comprometido por una mayor transparencia. Si tienes alguna pregunta, consulta o simplemente quieres hablar con nosotros, no dudes en escribirnos a team@yuka.io. ¡Estaremos encantados de responderlas!